Gratinado de champiñones y cebolla
Esta receta no sé de donde la he sacado, pero la he ido probando con varias personas y a todo el mundo le ha gustado. Puede servir de... Read More »
View ArticleZanahorias salteadas – Zanahorias salteadas agridulces – Zanahorias salteadas...
Un acompañamiento original y muy sencillo. Zanahorias salteadas Ingredientes (4 personas): 500 g. de zanahorias tiernas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de perejil picado... Read More »
View ArticleBrochetas de espárragos
BROCHETAS DE ESPÁRRAGOS Cuesta más escribir la receta y la entrada que hacer esta receta. La preparé para acompañar unas brochetas de pollo. La había visto en el programa “AL... Read More »
View ArticleEscalivada o rustifaci
ESCALIVADA O RUSTIFACI Hoy no es el día más adecuado para poner esta receta, ya que aquí en Tarragona estamos por lo menos a 30 grados. Pero es... Read More »
View ArticleTempura: masa
La tempura es una fritura japonesa. Se prepara rebozando verduras o mariscos en esta masa, que luego se frién rápidamente en el wok. Hace unas semanas preparamos una... Read More »
View ArticleTempura de verduras
La sección japonesa del blog la lleva Glutoniano, pero se hace de rogar, ya que solo nos puso el “Sushi Nigiri de salmón”. Y por fin decidió entrar... Read More »
View ArticleBerenjenas pulpo (con pequeño vídeo explicativo)
Tengo a mi madre frita de calor en la cocina estos días. Le estoy haciendo cocinar cosas que me acuerdo que nos preparaba y que pueden ser divertidas... Read More »
View ArticlePimientos verdes salteados (pequeños y dulces)
A veces hay recetas que me olvido de ponerlas por qué son tan fáciles que pienso que todo el mundo las habrá hecho. Pero ésta y algunas que... Read More »
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